咸蛋黄奶盖配方
咸蛋黄奶盖配方的做法说明
月饼，我只吃蛋黄馅的，这是多少人的心声~哈哈，现在奶盖也有咸蛋黄的了~怎么做，过程有点复杂，但是美味不可挡呢~
咸蛋黄奶盖配方的做法与步骤
- 第1步.
放入咸蛋黄
- 第2步.
倒入水
- 第3步.
清洗干净
- 第4步.
夹走咸蛋黄
- 第5步.
用适量朗姆酒清洗
- 第6步.
夹走咸蛋黄
- 第7步.
放入烤盘
- 第8步.
上下火175℃烤15分钟
- 第9步.
放入咸蛋黄
- 第10步.
捣压咸蛋黄
- 第11步.
咸蛋黄碎65g
- 第12步.
牛奶150g
- 第13步.
搅拌均匀
- 第14步.
奶盖粉80g
- 第15步.
牛奶200g
- 第16步.
淡奶油350g
- 第17步.
炼奶50g
- 第18步.
倒入咸蛋黄奶
- 第19步.
放入冰盆
- 第20步.
打发成奶油
- 第21步.
咸蛋黄奶盖就做好了
- 第22步.
咸蛋黄奶盖的配方比例
- 第23步.
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小贴士
冰沙机放入的牛奶150g，打成奶油的200g
