超级下饭的茄子豆角
超级下饭的茄子豆角的做法说明
很喜欢这道菜，特别下饭！
超级下饭的茄子豆角的做法与步骤
- 第1步.
准备茄子，豆角，切块洗净，备用
- 第2步.
大蒜切成蒜泥备用
- 第3步.
锅里倒入色拉油，比平时炒菜多点，茄子放进去炸软捞出！
- 第4步.
豆角切段，放进油里炸表面皱起
- 第5步.
像这样就可以，也还可以再老点！
- 第6步.
锅里留一点底油，蒜泥，豆瓣酱，葱花爆香
- 第7步.
加入生抽，香醋，蚝油，食盐，糖
- 第8步.
大火爆炒，即可出锅！
- 第9步.
好吃的干扁豆角茄子就做好啦，可以吃两碗饭！
小贴士
炸好茄子豆角，记得控油！
