经典美味番茄炒蛋
经典美味番茄炒蛋的做法说明
最最家常的一道菜，懒得买菜的时候冰箱顺手拿了番茄跟鸡蛋，随便一炒就是一道经典的美味呀
经典美味番茄炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
食材准备好～番茄🍅滚刀切
- 第2步.
锅里放油，先滑鸡蛋，下好鸡蛋要用勺子来回滑或者上次滑，这样鸡蛋才会嫩哦，千万不要倒下去等鸡蛋成型了再翻面再一块一块弄碎，这样炒出来的鸡蛋很硬没有口感
- 第3步.
锅中放一点点油，下番茄炒，炒一会放水煮烂，接着滑好的鸡蛋倒进去炒几下，放糖、盐调味，必须要放糖哦，可以中和番茄的酸味
- 第4步.
出锅撒葱花
- 第5步.
盖饭、拌面都是不错的选择哈～
