鸡蛋韭菜饼

鸡蛋韭菜饼

鸡蛋韭菜饼的做法说明

早饭没东西吃,试试这个饼,美味

鸡蛋韭菜饼的食材和调料

韭菜250克
面粉400克
鸡蛋2个

鸡蛋韭菜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料:韭菜,鸡蛋,面粉,盐,味精,海鲜酱

    鸡蛋韭菜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    韭菜洗净切成小粒,倒入面粉中,加入鸡蛋,一勺盐,半勺糖,少许味精,一起搅拌

    鸡蛋韭菜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    慢慢倒入水,边搅拌边加,搅拌成糊

    鸡蛋韭菜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅后倒入小半碗油,调中火,倒入少许面糊,晃动锅子,一分钟后,翻面

    鸡蛋韭菜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻面后,可以在拿个鸡蛋,打在面饼上,搅碎蛋黄,稍微凝结了,再翻面,一分钟后出锅,喜欢香一点点,可以多煎一些时间.

    鸡蛋韭菜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在面饼上可以涂抹一些海鲜酱,加入自己喜欢的配料(咸菜、蟹肉棒、喜欢什么就加什么[呲牙])

    鸡蛋韭菜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    卷起来,一个美味韭菜饼成型了

    鸡蛋韭菜饼的做法步骤 第7步

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