水嫩嫩的鸡蛋羹（附贝贝南瓜蒸蛋做法）成功率百分百，早餐吃什么

水嫩嫩的鸡蛋羹（附贝贝南瓜蒸蛋做法）成功率百分百，早餐吃什么的做法说明

鸡蛋羹好像没有人不爱吃，尤其是小朋友
这个做法很简单
按我的步骤
成功率百分百

喜欢放虾仁或是豌豆都可以随意搭配，冰箱里正好有秋葵我就用上了

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第1步.
两个鸡蛋，好开心其中一个是双黄蛋😛
第2步.
打散
第3步.
加入150毫升温水搅匀（温水是指用手摸着有点温度就可以大约38度和人体温差不多就可以太烫了就成蛋花汤了
第4步.
一定要过滤一下，才会细腻无泡，然后盖上保鲜膜
第5步.
用牙签
第6步.
随意扎十几个小洞洞
第7步.
蒸锅大火烧开，放入鸡蛋液中火蒸约15分钟，蒸蛋羹的功夫不要闲着，准备一个秋葵，开水里焯一下，捞出来切成片，出锅时摆上就可以，最后放一点生抽、一点香油调味
第8步.
蒸好用不锈钢勺子或是餐刀横竖划几下，倒上点生抽、香油，也非常好吃😋
第9步.
如果恰好你有贝贝南瓜，请提前用微波炉中火打3分钟，或是用蒸锅蒸5分钟，半熟就行，切开
第10步.
把籽挖出去，保留南瓜肉，这样蒸出来和蛋羹搅一起更好吃
第11步.
倒入加水过筛后的蛋液，划重点：盖上保鲜膜并用牙签扎几个洞，中火蒸10-15分钟，南瓜盖的部分放蒸锅单独蒸就好不要企图盖上去蒸
第12步.
出锅这个不用放任何调味就很好吃，前提是你的贝贝南瓜正宗
第13步.
打开看看
第14步.
开饭了