健康香蕉全麦布朗尼蛋糕

健康香蕉全麦布朗尼蛋糕

健康香蕉全麦布朗尼蛋糕的做法说明

喜欢吃甜食,又怕长肉肉,自制了少糖的布朗尼。布朗尼是介于蛋糕和饼干之间的一种美式甜点,做法比较随意,有了香蕉 酸奶和巧克力的甜味没再额外加糖,另用了椰子油和全黑麦面粉都是健身党的心头好,用来加个餐美味又健康。

健康香蕉全麦布朗尼蛋糕的食材和调料

黑巧克力30克
鸡蛋1个
香蕉3根(中)
椰子60克
可可粉40克
黑麦面粉180克
小苏打2克
无铝泡打粉4克
酸奶250克
黑糖20克(可不加)
芝蔴 蔓越莓干少许

健康香蕉全麦布朗尼蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    选熟透香蕉三支和巧克力(我用了几粒好时巧克力代替,有黑巧更好)小美40秒,速度4一6打烂,加入鸡蛋 椰子油 酸奶3-6速度/30秒,将称好的干性材料先充分拌勻筛入,30秒/速度3一5混合。

    健康香蕉全麦布朗尼蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱预热170度,倒入30厘米方盘摊平,洒上喜欢的干果 果脯,烤40分钟(根据烤箱情况适当调整)牙签插入无粘黏就好了。

    健康香蕉全麦布朗尼蛋糕的做法步骤 第2步

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