牛肉葱油饼

牛肉葱油饼的食材和调料
面粉,油,盐 |
牛肉葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉加盐,加一大勺油,开水和面揉成面团
- 第2步.
面团揉好切成面剂子,上面抹油,盖好保鲜膜,醒面
- 第3步.
起锅烧油,烧开后后倒入面粉中
- 第4步.
葱切碎
- 第5步.
面粉糊糊搅拌均匀
- 第6步.
把切好的葱和面糊搅拌均匀
- 第7步.
牛肉,胡椒、盐、鸡蛋,我喜欢吃辣,放了辣椒酱,拌成馅料
- 第8步.
面皮醒好,延展性很好,摊平,放入牛肉馅和葱
- 第9步.
把面团卷好
- 第10步.
锅里少许油,放入锅中,用手按平
- 第11步.
煎至金黄
- 第12步.
翻面
- 第13步.
特别香脆好吃