宝宝一口一个,软软的,吃起来毫不费力

宝宝一口一个,软软的,吃起来毫不费力的做法说明
文/三宝妈
刚做好的南瓜小方,放到桌上,我抱儿子去洗手,小女儿己经洗好做在餐椅上了,等我给儿子洗好手回来,己被小女儿差不多吃掉一半啦,这速度.....
做好的成品口感细腻,软软的,小宝宝吃起来毫不费力,可以切得小一些,宝宝一口一个
周岁以内的宝宝可以不放糖,口味挑掦的宝宝不建议减糖了哈,做成的小方不是特别的甜
菜品介绍
菜名:南瓜牛奶糕
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材明细:南瓜100g、牛奶100g、玉米淀粉15g、白砂糖10g、椰蓉适量
(以上食材量是制作量,不代表喂养量,可根据具体情况增加或减少)
各位亲爱的,如果想查看更多宝宝辅食食谱、育儿科谱,微信搜索公号“家中有三宝”关注,每天持续更新
宝宝一口一个,软软的,吃起来毫不费力的做法与步骤
- 第1步.
食材明细

- 第2步.
南瓜洗净去皮去籽,切成小块

- 第3步.
放入蒸锅蒸至熟透,用勺子压成泥

- 第4步.
加入白砂糖、淀粉、牛奶

- 第5步.
.搅拌均匀

- 第6步.
将拌均的南瓜牛奶液倒入不粘锅,中小火

- 第7步.
南瓜牛奶糊会变得越来越浓稠,注意多搅拌,避免糊锅 PS:煮至浓稠,在刮刀上不会滴下来的状态为止

- 第8步.
模具撒上一层椰蓉,这样比较方便脱模

- 第9步.
倒入南瓜牛奶糊

- 第10步.
刮刀刮平刮均匀,撒上椰蓉

- 第11步.
静止3小时左右,切成大小合适的方形块状,均匀裹满椰蓉 PS:可以放入冰箱内冷藏更容易成形,我是直接室温放置,也是可以成形















