夹馒头夹大饼的虾酱
夹馒头夹大饼的虾酱的做法说明
虾酱做好腌制两个月后；用鸡蛋 干红辣椒 大葱炸出美味的虾酱。夹馒头、夹大饼都很好吃！
最爱吃面放它，吃着很过瘾！
我主页里有炸虾酱的制作方法。
夹馒头夹大饼的虾酱的食材和调料
| 五斤小虾 | |
| 食用盐一袋 | |
| 玻璃罐 |
夹馒头夹大饼的虾酱的做法与步骤
- 第1步.
虾清洗干净控水几个小时
- 第2步.
放入料理机搅拌泥状
- 第3步.
中途加盐继续
- 第4步.
完成装瓶
- 第5步.
放到冰箱冷藏保存或阴凉处都可以，腌上一个月后便可拿出来做着吃了
小贴士
虾尽量去尾、去手须子之类的，掐（剪）掉头部硬的地方，或者选尽量小点的虾，这样做出来的虾酱吃着口感好
