巧克力红薯磅蛋糕·健康饮食
巧克力红薯磅蛋糕·健康饮食的做法说明
用的是粗粮，可以做一日三餐的主食，又减肥又健康！
巧克力红薯磅蛋糕·健康饮食的食材和调料
| 干性食材 | |
| 全麦粉或黑麦粉 | 350克 |
| 黑巧克力粉（巧克力粉） | 15g |
| 小苏打粉 | 2g |
| 无铝泡打粉 | 2g |
| 肉桂粉 | 6g |
| 盐 | 2g |
| 黑糖 | 30g |
| 红薯 | 适量 |
| 蔓越莓干 | 适量 |
| 黑巧克力豆 | 30g |
| 湿性食材： | |
| 香蕉 | 2根 |
| 蜂蜜 | 30g |
| 椰子油 | 20g |
| 鸡蛋 | 2个 |
巧克力红薯磅蛋糕·健康饮食的做法与步骤
- 第1步.
香蕉一定要很熟的那种，如果香蕉不够熟可以放到微波炉加热一下，几十秒就够了，或者在火上烤一下。
- 第2步.
香蕉压成泥
- 第3步.
把巧克力隔水融化，然后再把所有湿性食材混合搅拌均匀再放入香蕉泥备用。
- 第4步.
洗净红薯，切块蒸熟备用。
- 第5步.
混合剩下的干性食材，黑糖如果是块状的，需要切小。
- 第6步.
把除黑糖外的干性食材倒入混合好的湿性食材搅拌均匀。
- 第7步.
这个是混合好的样子。
- 第8步.
在模具内放入烤纸，先倒入一半的面糊，中间铺上一层黑糖粉，倒入剩下的面糊，再把剩下的黑糖粉铺在最上面，最后把红薯块放在最上面。
- 第9步.
烤箱上下火180度，35-40分钟。
- 第10步.
放凉切片就可以食用了。
小贴士
这款健康美食特别简单，低GI,已经很低糖了，如果不喜欢吃蜂蜜就不放，用牛奶或者鲜榨水果汁、蔬菜汁都可以替换，粉的吸水量不一样，如果你们的面糊到最后非常干可以增加一点牛奶什么的进去。
喜欢甜一点可以增加黑糖的量。不爱吃黑巧克力的可以用牛奶巧克力替换，没有红薯也可以不用放，里面还可以放一些你喜欢的坚果颗粒，要用熟的坚果。没有黑糖红糖也可以。
烤好的面包内里是干燥的，用牙签插进去看一下，如果牙签上是干净的就是熟了，如果还留有面糊就需要再烤一会，烘烤时间大家自行掌握一下。
