快手红豆松饼/红豆华夫饼

快手红豆松饼/红豆华夫饼

快手红豆松饼/红豆华夫饼的做法说明

昨天晚上搜了下冰箱和小厨房,还有一些松饼粉,蜜豆。那么决定早饭就红豆松饼啦哈哈!一看时间9点钟,再看看这气温,赶紧先去做酸奶,这样刚好六七点可以去收😬配松饼正好!

快手红豆松饼/红豆华夫饼的食材和调料

红豆 3勺
鸡蛋 1
牛奶/ 50
粉 100
色拉油1 2勺
色拉油2 适量(刷锅用)

快手红豆松饼/红豆华夫饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    集体照来一张~ 包括我滴小红锅~

    快手红豆松饼/红豆华夫饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料备好(我平时都懒得一个个分开称分开放,经常是能混合用一个碗装的话就放同一个碗里🙈),打蛋器混合均匀,静置10分钟~(你可以去收拾材料,收拾桌面,小红锅插电预热等等,总之,不要浪费时间~~古人云,一寸光阴一寸金😜)

    快手红豆松饼/红豆华夫饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    静置后的混合液,加入蜜豆搅拌均匀(你也可以4勺5勺~可是放太多也不好呀,过犹不及~我觉得3勺够啦!)

    快手红豆松饼/红豆华夫饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小红锅配华夫饼盘,最高温度预热。预热好后,上下两个盘刷油(尤其下盘,要稍微多一点点,免得粘连)

    快手红豆松饼/红豆华夫饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用中号挖球器,舀4勺面糊到小红锅(总重量大致在135克左右),盖上盖子,6—8分钟。然后就是等待啦!看你是喜欢嫩点还是焦点来决定时间长短啦~哈哈

    快手红豆松饼/红豆华夫饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    当~当~当~ 开盖有好吃的啦~

    快手红豆松饼/红豆华夫饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这是今儿的早饭~配上刚收获的温温的酸奶,撒点坚果~完美!

    快手红豆松饼/红豆华夫饼的做法步骤 第7步

小贴士

1,关于糖:对于我这个不喜甜星球的人来说,这份不加糖的松饼,甜度正好(蜜豆也是甜哒~~)当然,你们要是喜欢甜,努力加,我也不反对哇哈哈,但是表来找我喊太甜😜
2,关于刷油:下盘一定要比上盘多。当然,假如你用烤箱+华夫饼的烤盘操作方式的话,可以比我少点儿的。推荐硅胶那种,烤箱170度,中层,15—20分钟即可。

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