简单快手的鲜花蛋糕

简单快手的鲜花蛋糕的做法说明
朋友要来家玩,家里没水果,只有鲜花,快手做了个鲜花奶油蛋糕。
简单快手的鲜花蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
用如上的量做了两个六寸的戚风蛋糕,不喜欢太甜,所以用糖量很少。

- 第2步.
戚风蛋糕步骤没拍照,这次烤出来表面没有开裂,总结了下磨具要放烤箱倒数第二层,用烤盘托住磨具,不是烤网!120度烤25分钟,再转150度烤25分钟,成品做出来还是不错的。

- 第3步.
由于来不及分层,也不想吃太多奶油,6寸的蛋糕我只用了250g奶油,奶油打发至不流动状态,开始抹面。

- 第4步.
抹面大致抹均匀,然后用小勺子轻轻放在蛋糕中间,配合抹面转台转出表面的纹路。

- 第5步.
然后把花处理一下,花的根部用合适的吸管套起来,插入蛋糕体,再用有线条的绿藤条装饰下,大功告成。

- 第6步.
开吃!

- 第7步.
奶油少少一层装饰,吃完没负担。

- 第8步.
抱歉过程图忘记拍了~成品图太美拍了一堆

- 第9步.
岁月静好的下午茶时光















