海鲜与蔬菜在夏天有个约会
海鲜与蔬菜在夏天有个约会的做法与步骤
- 第1步.
虾先用开水煮一遍 放点姜跟料酒煮开
- 第2步.
鱿鱼洗干净切段
- 第3步.
准备好配菜（可以放自己喜欢的配菜，我是冰箱有什么就弄什么）
- 第4步.
姜蒜 八角（没入镜）
- 第5步.
把土豆用油过一遍（个人觉得这样好吃）
- 第6步.
锅底留油，放入姜蒜八角炒出香味（如果家里有葱可以切点葱段，更香。喜欢吃辣椒🌶️也可以放进去 更有味）接着放入配菜爆炒，可以放点酱油，一点点就好
- 第7步.
把配菜盛放一边 ，锅底留油，放入虾，鱿鱼爆炒，接着把配菜包括炸好的土豆一起放进去炒 ，加入盐，酱油，鸡精，可以放一点料酒，继续翻炒，尝过味道 ，觉得可以就可以起锅了
