蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑

蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑

蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑的做法说明

糖果粑粑周日做的香菇滑鸡
可以说是夏日懒人必备了
轻松几步就可以搞定
带你离开夏季高温厨房
少烟少油
低脂营养
咬下一口鲜嫩多汁的鸡肉
感受口中鸡肉的爽滑
好吃到连汤汁都不放过
简直是宝妈人群必备啊

蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑的食材和调料

香菇5朵
鸡腿肉400g
3片
半根
淀粉2勺
香油1勺
耗油2勺
适量
适量
料酒2勺
生抽1勺

蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.鸡腿去骨切小块,放入葱段和姜片,倒入淀粉、香油、蚝油、糖、盐、料酒、生抽,搅拌均匀。

    蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.把香菇切成和鸡肉块大小一样的形状。

    蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.把香菇倒入腌制的鸡肉中,抓匀腌制10—20分钟。

    蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.把葱段和姜片挑出来,把腌制好的鸡肉香菇均匀地倒在盘子中。

    蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.冷水上锅,上汽后蒸20-30分钟,即可出锅。

    蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6.香喷喷的香菇滑鸡出锅啦~

    蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑的做法步骤 第6步

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