微博学来的快手番茄炒蛋盖浇面
微博学来的快手番茄炒蛋盖浇面的做法说明
微博上@大胃爱丽丝的方子，看评论区反馈都很好吃，食材简单快手，我用意大利面做的！很好吃
微博学来的快手番茄炒蛋盖浇面的做法与步骤
- 1.
番茄画十字用开水烫过去皮，两个鸡蛋打散
- 2.
蒜和葱切碎备用，同时烧一锅开水准备煮意面
- 3.
将生抽老抽蚝油番茄酱五香粉全放碗里搅拌匀，盖浇汁完成✅
- 4.
锅内热肉放蒜末炸香
- 5.
番茄翻炒出汁后倒入盖浇汁，再次沸腾后倒入适量水
- 6.
倒入鸡蛋液，小火等鸡蛋凝固后再搅拌，最后加入少许盐和醋！关火
- 7.
捞出意面，倒入番茄鸡蛋，拌匀开吃！！
