鸭蛋炒饭
鸭蛋炒饭的做法说明
毕业前夕清空宿舍，因为冲动购物买了6个咸鸭蛋，因此开始考虑消耗掉。所有食材都是宿舍目前有的，估计不是最佳搭配。
鸭蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
前一天晚上蒸好饭，比平常一人份再少一点。少放水。
- 第2步.
玉米1根煮熟剥粒。
- 第3步.
胡萝卜切小丁
- 第4步.
黄瓜切丁
- 第5步.
锅热加一点橄榄油，咸鸭蛋锅里压烂，先放入胡萝卜丁翻炒，再加入黄瓜丁和玉米粒继续翻炒，加1.5勺耗油，最后放米饭，翻炒均匀，出锅。
小贴士
这是两碗炒饭的量，几乎饭菜比例1:1。
毕业前夕清空宿舍，因为冲动购物买了6个咸鸭蛋，因此开始考虑消耗掉。所有食材都是宿舍目前有的，估计不是最佳搭配。
前一天晚上蒸好饭，比平常一人份再少一点。少放水。
玉米1根煮熟剥粒。
胡萝卜切小丁
黄瓜切丁
锅热加一点橄榄油，咸鸭蛋锅里压烂，先放入胡萝卜丁翻炒，再加入黄瓜丁和玉米粒继续翻炒，加1.5勺耗油，最后放米饭，翻炒均匀，出锅。
这是两碗炒饭的量，几乎饭菜比例1:1。
