11个月宝宝可吃的馒头
11个月宝宝可吃的馒头的做法说明
宝宝11个月了，当妈的想给她做点固体食品
11个月宝宝可吃的馒头的做法与步骤
- 1.
在一个大铁锅放入40度以下的温水
- 2.
放入酵母和白砂糖
- 3.
放入面粉，用搅拌棒搅拌均匀至不会粘手。如果还是粘手加入备用的面粉
- 4.
用盖子或者保鲜袋盖上，在30~40度的环境下发酵60~80分钟
- 5.
发酵后，面团会变成2倍大。这时，加入面粉用力揉面。直至在面团戳一个洞，洞不会恢复。就可以把面团揉成大小均匀的小面团。放置20分钟。
- 6.
最后，放上蒸笼，先小火蒸3分钟，再大火蒸12分钟，一共15分钟。关火后，最重要的是，10分钟后再揭盖。
- 第7步.
成品！
- 第8步.
大功告成！
