【素食主义】烧卖
【素食主义】烧卖的做法与步骤
- 第1步.
一小块胡萝卜削皮
- 第2步.
3个干磨姑泡水20分钟
- 第3步.
葱白2根
- 第4步.
磨菇泡洗干净，压干水分，切碎
- 第5步.
胡萝卜切碎
- 第6步.
葱白切长条（家里有不吃葱的才这么切，为了炸出香味捞掉）
- 第7步.
热锅放油，先炸出葱香味，然后捞掉葱白
- 第8步.
捞起葱白放磨菇爆香
- 第9步.
有磨菇香味再放胡萝卜一起炒
- 第10步.
炒至胡萝卜软熟，下盐
- 第11步.
电饭煲煮上糯米，比煮饭少一半水
- 第12步.
磨菇胡萝卜糯米酱油一起搅拌均匀
- 第13步.
搅拌好的
- 第14步.
1.5元饺子皮，还会剩几张
- 第15步.
还没蒸的烧卖
- 第16步.
开水上锅蒸十分钟
