葱香曲奇(超简单)

葱香曲奇(超简单)

葱香曲奇(超简单)的食材和调料

黄油120克,冰粉80-100克,盐5克;玉米油100克,100克,香碎60克,低筋面粉400克

葱香曲奇(超简单)的做法与步骤

  1. 第1步.

    主锅放入蝴蝶棒,加入黄油120克,冰糖粉80-100克,盐5克放入主锅,以20秒速度4混合

    葱香曲奇(超简单)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入玉米油100克,以10秒/速度4混合

    葱香曲奇(超简单)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入水100克,以10秒速度4混合

    葱香曲奇(超简单)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入香葱60克,低筋面粉400克,以10秒/速度3混合把锅壁上的干粉刮下,再手动把干粉拌匀即可

    葱香曲奇(超简单)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装入裱花袋,或者用曲奇枪

    葱香曲奇(超简单)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤盘铺油纸

    葱香曲奇(超简单)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入预热到190度的烤箱中层烤25分钟

    葱香曲奇(超简单)的做法步骤 第7步

小贴士

每个烤箱温度有偏差请根据自家烤箱脾气调整,表面微黄即可。
这个量可以挤满2大烤盘。(西门子嵌入式60L烤箱)
香葱碎一定切小小的

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