烘焙兄弟1.1-薯条
烘焙兄弟1.1-薯条的做法说明
接上个白面包一起合成薯条三明治的薯条………就当单品薯条看吧……
烘焙兄弟1.1-薯条的食材和调料
| 土豆 | 个 |
| 盐 | 克 |
烘焙兄弟1.1-薯条的做法与步骤
- 第1步.
大概是土豆品种
- 第2步.
想想汉堡王和麦当劳的薯条
- 第3步.
水开。下水煮到半熟。
- 第4步.
放合适的漏水容器甩一下水。(我喜欢这简单粗暴的手法。）(๑•ั็ω•็ั๑)
- 第5步.
甩干薯条的目的。
- 第6步.
他放进冰箱冷藏了。
- 第7步.
10分钟放凉后用150度油温炸5分钟
- 第8步.
捞出沥干油，再放进冷藏放凉。再拿出来用更高的190度油温复炸一次。
- 第9步.
同上
- 第10步.
捞出沥干油，撒盐拌匀就是好吃的薯条了！
