香菇焖鸡肉饭

香菇焖鸡肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   食材准备好

   
2. 第2步.

   先把大米倒进电饭锅里淘洗干净后开始煮饭

   
3. 第3步.

   干香菇用热水泡发后切块、扁豆清洗干净并去除豆筋后切段、鸡胸肉切成小块、蒜米去皮后切块、葱花洗净后切碎

   
4. 第4步.

   起锅，在锅里倒入适量的油小火烧热，把蒜米倒进去爆香，接着把把鸡胸肉块倒进去一起翻炒熟

   
5. 第5步.

   把香菇块和扁豆先后放进去一起翻炒软

   
6. 第6步.

   倒入生抽、老抽、白糖、食盐一起翻炒均匀

   
7. 第7步.

   把翻炒好的鸡肉块、扁豆块等倒入煮好的米饭上，再用饭勺搅拌均匀

   
8. 第8步.

   盖上锅盖继续开启煮饭键20分钟即可出锅