手绘父亲节浮雕蛋糕

手绘父亲节浮雕蛋糕的做法说明
我是一个在生活中特别注重仪式感的人,对蛋糕我也是情有独钟,我会花不少时间去学习各种蛋糕的做法。昨天就是一年一度的父亲节了,甜甜宝贝就说要给爸爸做一个漂亮的父亲家蛋糕,她说喜欢小兔子,于是我就画了小兔子和兔子爸爸在一起的画面。
这一种蛋糕是立体浮雕蛋糕,比起其他手绘蛋糕会更加有立体感,而且我做的是斜坡式的切面,所以比一般平面的圆蛋糕来说更好看,第一眼就能看得到蛋糕上面的画。
这一种手绘的浮雕蛋糕,我也是花了不少心思和时间,但是当看到蛋糕做好的那一刻是非常开心的。这个蛋糕画的是兔子爸爸和兔宝宝在一起的温馨场景,
甜甜爸爸是非常喜欢这一个手绘蛋糕。
这一个蛋糕是用6寸加高模具做的。
手绘父亲节浮雕蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡蛋分离

- 第2步.
盆子里倒玉米油,牛奶搅拌乳化好

- 第3步.
筛入低筋面粉

- 第4步.
用蛋抽z字型混合均匀

- 第5步.
蛋清里滴入柠檬汁,用打蛋器打发,分三次加入白糖一起打发到干性发泡

- 第6步.
蛋白分三次拌入蛋黄糊中混合均匀

- 第7步.
从高处倒入模具

- 第8步.
长帝烤箱130度烤60分,140度10分

- 第9步.
根据自己家烤箱脾气来烤

- 第10步.
烤蛋糕时可以制作奶酪霜

- 第11步.
蛋糕烤好后,切开,如图是坡形

- 第12步.
打发淡奶油和糖,夏天到了,奶油容易化,可以适量加入全脂奶粉一起打发,抹面

- 第13步.
抹好背景,直接画上树枝

- 第14步.
摆上画好的兔子,因为天气热,兔子的头部软了,我是直接在蛋糕上画出来的

- 第15步.
是不是跟有爱呢?















