宝宝最爱鲫鱼番茄肉丸汤

宝宝最爱鲫鱼番茄肉丸汤

宝宝最爱鲫鱼番茄肉丸汤的做法说明

小鲫鱼红烧吃掉了,留了条大鲤鱼给小公举熬汤喝,要美要好喝,个人不喜欢菜里放味精,所以有了番茄调味,结果超级好喝超级鲜美😍

宝宝最爱鲫鱼番茄肉丸汤的食材和调料

西红柿半个
鲫鱼1条
一小块克
一块
适量
适量
适量
适量
淀粉适量
适量
生抽适量

宝宝最爱鲫鱼番茄肉丸汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲫鱼剖好洗净,生姜切片

    宝宝最爱鲫鱼番茄肉丸汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    瘦肉剁碎用适量生抽、盐、水、淀粉抓匀,腌制一会儿

    宝宝最爱鲫鱼番茄肉丸汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    半个番茄洗净切薄片

    宝宝最爱鲫鱼番茄肉丸汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里放油烧热,放入鲫鱼煎至一面金黄再翻面

    宝宝最爱鲫鱼番茄肉丸汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎至两面金黄后,放入西红柿,炸出番茄的汁

    宝宝最爱鲫鱼番茄肉丸汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    番茄出汁后,加姜片开水,开大火,将汤滚开,鱼汤转白

    宝宝最爱鲫鱼番茄肉丸汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    瘦肉团成丸子,放入汤中,中火煮熟,加入适量盐调味,准备出锅。

    宝宝最爱鲫鱼番茄肉丸汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅,撒上葱花,简直超级鲜美,番茄正好除腥还增鲜,不用任何鸡精。月子汤宝宝汤最好了。

    宝宝最爱鲫鱼番茄肉丸汤的做法步骤 第8步

小贴士

1.鱼要煎好再翻面
2.大火将汤滚开,汤浓白

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