【黑松露黄金蛋炒饭】
【黑松露黄金蛋炒饭】的做法说明
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【黑松露黄金蛋炒饭】的食材和调料
| 米饭 | 1碗 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 青椒 | 1个 |
| 黑松露 | 2颗 |
| 食用油 | 50克 |
| 盐 | 5克 |
【黑松露黄金蛋炒饭】的做法与步骤
- 第1步.
黑松露切丁，青椒切丁，蛋清分离，取蛋黄备用。
- 第2步.
起锅放油，加入米饭翻炒3分钟。
- 第3步.
加入蛋黄，快速翻炒至米粒包裹蛋液均匀，呈金黄色；加入青椒、黑松露丁，翻炒3分钟，加入适量盐调味！！出锅！！！
小贴士
加入蛋黄后快速翻炒，让每粒米饭均匀裹上蛋液。
