双盘曲奇

双盘曲奇

双盘曲奇的做法说明

曲奇专用盘

双盘曲奇的食材和调料

黄油120克
100克
玉米75克(夏天40克)
鸡蛋黄3个
面粉270克(夏天230克)

双盘曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温融化加糖粉打发至有纹路

  2. 2.

    加玉米油打至油水融合

  3. 3.

    加鸡蛋打出纹路

  4. 第4步.

    面粉过筛搅拌均匀,快速挤入烤盘

    双盘曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上火180,下火130,40分钟

    双盘曲奇的做法步骤 第5步
  6. 6.

    上下换盘,继续烤10分钟

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