原味雪花酥

原味雪花酥的做法与步骤

1. 1.

   称量好所有的原材料，蔓越莓、花生、南瓜子、葡萄干可以放在同一个容器，混合均匀，250克的饼干刚好一包，不用浪费。

2. 2.

   把黄油放入不粘锅炒至融化后，放入棉花糖，小火不停翻炒，我一般用电磁炉做，然后开100℃，棉花糖融化看不见固体后放入奶粉，搅拌均匀即可关火，然后迅速戴手套，放入坚果和饼干，搅拌均匀，可以看到拉丝效果。