鱿鱼炒饭
鱿鱼炒饭的做法说明
想吃了好久的鱿鱼炒饭
外面的总觉得不卫生
只能自己动手做了
鱿鱼炒饭的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼洗干净，切丁 胡萝卜 圆葱切丁 备用
- 第2步.
起锅烧水
- 第3步.
水开下入鱿鱼烫 加入料酒 30秒， 捞出控水
- 第4步.
装盘，备用
- 第5步.
起锅烧油
- 第6步.
下胡萝卜丁翻炒变色
- 第7步.
再洋葱，炒至出香味
- 第8步.
倒入十三香
- 第9步.
倒入鱿鱼，翻炒均匀
- 第10步.
倒入生抽
- 第11步.
加入耗油，翻炒入味
- 第12步.
加入剩米饭，各人觉得剩米饭炒饭更好吃
- 第13步.
再加入蒜蓉辣酱，什么牌子的都可以
- 第14步.
翻炒均匀，出锅之前加入孜然粉或者孜然粒
- 第15步.
装盘，开吃 😘
- 第16步.
晒一个下饭神器，咸鱼花生米
小贴士
鱿鱼根据自己口味放，切。
炒饭放点辣椒油也好吃，哈哈 我是无辣不欢
但是孕妇尽量克制点，所以这次没放！
