【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡
【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡的做法说明
在ins上经常刷到这种鸡胸的做法，把鸡胸整块从侧面切开，塞进蔬菜和蔬菜，裹上面包糠，通常是再用平底锅煎熟或炸熟。
鸡胸配上夹层的蔬菜和芝士，超诱人~
作为健身er，当然也是为了健康，这次用北鼎烤箱的空气炸功能代替了煎或炸，热量低了很多，口感也丝毫不差。
【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡的食材和调料
| 鸡胸 | 2块（约500g） |
| 腌料 | |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 第戎芥末籽 | 1小勺 |
| 橄榄油 | 1小勺 |
| 夹心 | |
| 小番茄 | |
| 菠菜 | |
| 蘑菇 | |
| 腌番茄 | 品牌为冠利 |
| 马苏里拉芝士 | 20g |
| 裹料 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 10g |
| 面包糠 | 20g |
【北鼎烤箱食谱】空气炸时蔬芝士鸡胸口袋堡的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，这次的蔬菜我用了蘑菇和菠菜，也可以选择其他。
- 第2步.
鸡胸清洗后用厨房纸擦干，用刀子小心的从侧面切开，注意不要切断。
- 第3步.
把鸡胸均匀抹上腌料，腌制大约30分钟。
- 第4步.
此时可以处理其他食材，菠菜、蘑菇、番茄都切好。
- 第5步.
半小时后，可以开始预热烤箱，北鼎烤箱空气炸功能，190度，20分钟。
- 第6步.
取出鸡胸，塞入蔬菜和芝士。可以塞多一点！
- 第7步.
用牙签固定、封口。
- 第8步.
把处理好的鸡胸以此裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
- 第9步.
在烤网下层放上烤盘，垫上油纸或锡纸，放入鸡胸，封口最好朝上。
- 第10步.
出锅后，小心取出，稍凉后切开！
小贴士
尽量塞多点！其中一个鸡胸我塞的快满出来，吃起来真的好满足！
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