炒年糕

炒年糕

炒年糕的做法说明

真心不知道每天中午可以吃什么!
翻翻冰箱还有年糕(正宗的宁波水磨年糕哦)豆角嘛,邻居阿姨大清早冒雨送来的([大哭]感动哭了)胖子只有鸡胸脯的命,昨晚吃剩的基围虾不处理掉就要浪费了,我们不能可耻!

炒年糕的食材和调料

年糕250克
豆角30克
基围10只
胸脯半块
包心菜4片叶子

炒年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有的材料!其实没关系,炒年糕没有那么多材料也无所谓,有菜有肉就OK!

    炒年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    具体步骤吗,倒一点点油就够,鸡胸脯先下锅,炒到颜色发财,把剩下的全倒进去!随意翻炒。直接下年糕(炒年糕的精髓就是年糕的品质啦!好的年糕,哪怕微波炉叮一下也美味)加一勺耗油,加一勺料酒!盖锅盖30秒,开始炒年糕,这个时候锅铲不能停!嗯,焦香扑鼻,出锅

    炒年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这个小朋友说:妈妈,好吃!多来一点

    炒年糕的做法步骤 第3步

小贴士

有谁需要正宗的水磨年糕可以call我哦!毕竟家门口有现磨的就是那么任性

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