山药疙瘩汤 宝宝辅食天天学
山药疙瘩汤 宝宝辅食天天学的做法说明
今天的疙瘩汤有点不一般呢，里面的“疙瘩”不是面团哦，而是山药粒。用面粉裹着山药粒，保留了山药的淀粉质，再放入番茄的汤底里煮熟煮软，吃起来软软绵绵、甜糯甜糯的，宝宝特别爱吃。
在这个闷热的天气里，宝宝容易胃口不好、消化力不足，而山药健脾和胃，特别适合在这个时节食用。山药中的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃口不好时食用，有促进消化的作用，可以去除胃胀等不适症状。而且我用番茄来做汤底，这一碗酸甜可口的，尤其有食欲，真的要试试。对了，别忘了最后可以撒入少许虾皮粉和滴入几滴亚麻籽油，这一碗马上更是补钙又补脑。
建议月龄：10m+
山药疙瘩汤 宝宝辅食天天学的做法与步骤
- 第1步.
山药切粒
- 第2步.
山药粒放入面粉中滚一圈
- 第3步.
筛掉多余的面粉，备用
- 第4步.
番茄切粒
- 第5步.
打散鸡蛋
- 第6步.
倒油热锅，倒入番茄粒翻炒出汁
- 第7步.
倒入适量清水烧开
- 第8步.
倒入山药粒
- 第9步.
加盖焖煮煮软
- 第10步.
打圈倒入蛋液做成蛋花
- 第11步.
最后撒入虾皮粉煮2分钟即可
- 第12步.
山药软软绵绵的
- 第13步.
比真正的疙瘩面团要好吃！
小贴士
要是上面的步骤有什么不清楚的地方，可以提问的哦，关注我更方便！
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