酱油蛋炒饭

酱油蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1、将米饭放冰箱冷藏取出，先用手抓散，然后加入所有配料拌均匀，让米粒充分吸收所有配料。2、把鸡蛋打散，锅中倒入玉米油炒一下，盛出待用。                                        3、锅中加油将洋葱入锅煸炒出香味，加入拌好的米饭翻炒，最后加入炒好的鸡蛋一起翻炒，待米饭颗粒分明散上葱花就可以出锅啦。

   
2. 第2步.

   装盆要将米饭压紧实，不然的话会有裂缝。