茄汁虾仁豆腐·营养丰富又美味的豆腐料理

茄汁虾仁豆腐·营养丰富又美味的豆腐料理的做法与步骤

1. 第1步.

   1.准备好食材，大虾先从冰箱里拿出来解冻。

   
2. 第2步.

   2.大虾除去虾线(虾肠)，去头剥壳，洗净后放入一些淀粉抓一下。

   
3. 第3步.

   3.番茄洗净后切片，豆腐切片。

   
4. 第4步.

   4.平底锅放油，油热后放入豆腐煎至两面金黄。

   
5. 第5步.

   5.盘子铺吸油纸，放入豆腐洗去多余油脂。

   
6. 第6步.

   6.锅中倒油，放入葱花炝锅，倒入番茄炒至出蓉。

   
7. 第7步.

   7.接着倒入虾仁，炒至虾仁变色。

   
8. 第8步.

   8.接着倒入少许淀粉水，放入煎好的豆腐。

   
9. 第9步.

   9.大火至豆腐收汁儿，撒入少许葱花出锅。

   
10. 第10步.

    10.炒好的豆腐色香味俱全，小王子超级爱吃的。