电饭煲蛋糕
电饭煲蛋糕的做法说明
很多人喜欢吃蛋糕，但家里没烤箱怎么办？今天丁当老娘教大家做一款电饭锅蛋糕，超级松软，绝对不比烤箱的差 。
电饭煲蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材。
- 第2步.
玉米油和牛奶混合。
- 第3步.
搅拌乳化。
- 第4步.
过筛低粉。
- 第5步.
搅拌均匀后加入蛋黄。
- 第6步.
搅拌至细腻状态。
- 第7步.
蛋白分三次加入白糖打发好。
- 第8步.
取三分一蛋白与面糊混合。
- 第9步.
搅拌均匀。
- 第10步.
然后全部倒入剩余的蛋白里。
- 第11步.
翻拌混合均匀。
- 第12步.
倒入电饭锅内胆，震出大汽泡。
- 第13步.
启动“蛋糕”键。
- 第14步.
新鲜出炉。
- 第15步.
用力震两下马上倒扣放凉。
- 第16步.
超级松软！
小贴士
鸡蛋如果是60克以上的话，用4个即可。
