香蕉面包

香蕉面包的做法与步骤

1. 第1步.

   香蕉2秒速度6打成泥

   
2. 第2步.

   加入除黄油外一切材料，揉面5分钟

   
3. 第3步.

   加入黄油，揉面2分钟，取出揉成团室温醒15分钟

   
4. 第4步.

   分成两份，整成椭圆形，冬天28℃湿度70%50~60分钟，夏天密封空间室温30~40分钟，主要看发酵程度。

   
5. 第5步.

   表面撒高筋面粉，割包，烤箱190℃20分钟中层。