土豆芸豆炖肉

土豆芸豆炖肉

土豆芸豆炖肉的食材和调料

土豆2个切块
八角3个
豆瓣酱1勺
猪肉100克切片或丁
酱油1勺
适量
3片
少许
芸豆适量并掰断
料酒少许
辣椒少许切丝

土豆芸豆炖肉的做法与步骤

  1. 1.

    热锅倒油,将猪肉切片或丁,和葱姜蒜辣椒等一起翻炒,再倒入酱油,翻炒2分钟

  2. 2.

    倒入土豆,翻炒2分钟,再倒入芸豆,翻炒

  3. 3.

    加水适量,炖,最后倒入豆瓣酱、料酒、盐,焖锅至汤余少许

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