黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄的做法与步骤
- 1.
猪蹄切成块,很难切,买的时候让超市的人帮忙切好
- 2.
放入水中煮沸,煮出血水,把水倒掉
- 3.
锅中重新放水,烧热,放入猪蹄
- 4.
放入所有调料,盖盖子,开煮。
- 5.
中小火炖两个小时左右,如果汤比较多最后要开大火收汁,收到汤很少的时候猪蹄才比较有味道。
- 6.
开啃😀个人喜欢放凉一点的猪蹄,好吃不油腻😊
小贴士
用料我每次都是看着放,中途可以尝尝咸淡,酱油用的是厨邦老抽,炖出来颜色比较好看,味道也不错
猪蹄切成块,很难切,买的时候让超市的人帮忙切好
放入水中煮沸,煮出血水,把水倒掉
锅中重新放水,烧热,放入猪蹄
放入所有调料,盖盖子,开煮。
中小火炖两个小时左右,如果汤比较多最后要开大火收汁,收到汤很少的时候猪蹄才比较有味道。
开啃😀个人喜欢放凉一点的猪蹄,好吃不油腻😊
用料我每次都是看着放,中途可以尝尝咸淡,酱油用的是厨邦老抽,炖出来颜色比较好看,味道也不错