好吃停不下的油酥饼(桃酥饼)
好吃停不下的油酥饼(桃酥饼)的做法说明
记得小时候最喜欢吃油酥饼了，好怀念小时候那个饼的味道，今天就做一款不带核桃的芝麻桃酥饼，又称油酥饼，这个量可以做15个油酥饼
好吃停不下的油酥饼(桃酥饼)的做法与步骤
- 第1步.
称出100克花生油
- 第2步.
往油里加入85克白糖
- 第3步.
加入糖后再加入1克盐，把他们搅拌均匀，让油，糖，盐充分混合
- 第4步.
磕出一个鸡蛋，留一点点最后用，其他全加入到乳化好的油里
- 第5步.
这样就拌匀了
- 第6步.
筛入230克低粉和2克泡打粉，拌匀，不要画圈容易出筋
- 第7步.
和好的面团稍醒五分钟
- 第8步.
称出30克一个的剂子
- 第9步.
用手在手掌心压扁，周边会裂开是正常的
- 第10步.
把压好的饼皮放在铺好的油纸上
- 第11步.
利用刚才剩余的蛋液刷在饼皮上
- 第12步.
撒上一层黑芝麻
- 第13步.
170度上下火烤25分钟
- 第14步.
出炉咯
- 第15步.
掰开，酥酥脆脆的，好吃的根本停不下来
