肉丝炒饼
肉丝炒饼的做法说明
简单午餐
肉丝炒饼的做法与步骤
- 第1步.
烙饼切丝备用（直接买饼丝也可）
- 第2步.
圆白菜切丝备用
- 第3步.
里脊切丝备用
- 第4步.
里脊加入淀粉
- 第5步.
将淀粉与里脊丝搅匀
- 第6步.
加入生抽、料酒搅匀，腌制10分钟
- 第7步.
切好葱丝备用
- 第8步.
将腌好的肉丝放入葱丝煸炒至八成熟，盛入碗中备用
- 第9步.
把圆白菜放入油锅煸炒至五分熟
- 第10步.
加入生抽，老抽，耗油和煸炒过的肉丝，继续煸炒
- 第11步.
将饼丝加入锅中一起翻炒
- 第12步.
炒好后盛入盘中，完工。
- 第13步.
可加入辣椒油提味
小贴士
煸炒圆白菜和肉丝可加入适量耗油提味。
