“姜餐厅”PO泡菜饭改良版

“姜餐厅”PO泡菜饭改良版

“姜餐厅”PO泡菜饭改良版的做法说明

昨天看了“姜餐厅”,觉得比较好做,尝试了一下,因为给娃吃的,去掉了辣椒粉,多加了金枪鱼

“姜餐厅”PO泡菜饭改良版的食材和调料

金枪鱼罐头1/2罐
红酱油1勺
味淋2个
白饭1碗
马苏里拉芝士3片
泡菜1小碗
海苔随意

“姜餐厅”PO泡菜饭改良版的做法与步骤

  1. 第1步.

    泡菜剪到很小的形状,加上半罐金枪鱼罐头,拌匀

    “姜餐厅”PO泡菜饭改良版的做法步骤 第1步
  2. 2.

    开小火,在锅中倒点油加点大葱,等大葱发黄了,把搅拌好的泡菜金枪鱼倒进去;中小火慢慢煮,从锅的边缘倒入一勺红酱油两勺味淋,慢慢煮到水分基本收干,中途慢慢搅拌,以防粘锅,烧成黏黏的“泡菜酱料”就好了。

  3. 3.

    把“泡菜酱料”跟一碗白饭放在一起搅拌均匀。

  4. 第4步.

    开小火,在平底锅里涂上油,倒入拌好酱料的饭,用勺子压成饼状,铺满马苏里拉芝士,盖锅盖焖30-45秒即可。

    “姜餐厅”PO泡菜饭改良版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小心装盘,最好是对折倒出来,看不见芝士。撒上各种海苔(娃的最爱),大功告成(づ ●─● )づ

    “姜餐厅”PO泡菜饭改良版的做法步骤 第5步

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