藜麦海鲜煎饼
藜麦海鲜煎饼的做法说明
三色藜麦蛋白质含量高，尤其是黑红色，高达40%，而且好消化，就想加在宝宝爱吃的煎饼里面
藜麦海鲜煎饼的做法与步骤
- 第1步.
藜麦一定要提前泡，把皂苷泡掉，微苦的，淘洗几次，再放入蒸锅蒸20分钟。
- 第2步.
准备好所有配菜，切碎
- 第3步.
将步骤2中的食材加入蒸熟的藜麦，放入4个打散的鸡蛋液，一起搅拌均匀
- 第4步.
放入面粉和玉米淀粉（口感要软的话，就增加玉米淀粉的比例）
- 第5步.
电饼档中放入少许食用油，倒入藜麦面糊，煎至两面微黄
- 第6步.
在锅内用水果刀分割好几块，再起锅，装盘
- 第7步.
娃吃了还想吃，9点开始吃早饭，然而到了11点，娃还说要吃
小贴士
藜麦蒸熟后很香，口感Q弹，带点嚼劲，可以锻炼宝宝的咀嚼能力，还含有丰富蛋白质，如果宝宝还小，就减少藜麦比例。
