家乡味道的西葫芦
家乡味道的西葫芦的做法说明
小时候经常吃奶奶做的这道菜，如今人已在外地。自己想起来了，做了尝了下，味道也还可以。只是不如奶奶做得好。（我是江西的，我那边这种做饭做的比较多，不知道其他的人喜不喜欢这样吃。还有好多种做法，下次再来。第一次发菜谱，请多多见谅😂😂😂😂）
家乡味道的西葫芦的做法与步骤
- 1.
放油，然后把肉放下去，翻炒一下下，马上把西葫芦倒下去，加一点盐，加入姜，蒜，朝天椒。然后加生抽，继续翻炒，起锅前尝一下。盐不够的话再加一点盐。
- 第2步.
炒出来之后是这样子的，喜欢喝点汁的人可以加点水煮一下，味道也很不错。
小贴士
这道菜主要是要多放一点油，西葫芦很吃油。
