微波炉蒸蛋

微波炉蒸蛋的做法与步骤

1. 1.

   把鸡蛋打散和水以及日式酱油充分搅拌后，最好用细格漏勺再筛一下，可以滤掉杂质和没打散的部分。

2. 2.

   找两个容器，分别倒入筛过的蛋液，蛋液刚好为容器的6、7分满为佳，再加入喜欢的内料。我这次把两个蘑菇切薄片，再加上各自一只虾。

3. 3.

   保鲜膜轻轻覆盖上，放入微波炉加热，200瓦加热8分钟。

4. 4.

   从微波炉取出后，看喜好撒上葱花就可以吃啦！小心烫哦。