香煎鸡蛋豆腐
香煎鸡蛋豆腐的做法说明
孩子特别爱吃，当做早餐是非常不错的选择，早上要吃好哦！
香煎鸡蛋豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切成小块，大小薄厚适中。
- 第2步.
鸡蛋打入小碗中，加入适量食盐后打散备用。
- 第3步.
将豆腐小块表面裹一层干淀粉。
- 第4步.
再将豆腐块过一遍鸡蛋液。
- 第5步.
起锅烧油，油温五成热下入豆腐块儿。
- 第6步.
用筷子翻面，两面金黄即可出锅。
- 第7步.
摆盘撒上黑芝麻，完成！
小贴士
豆腐切成小块儿后可以在盐水中浸泡十分钟左右，这样豆腐内部也会有盐味。
孩子特别爱吃，当做早餐是非常不错的选择，早上要吃好哦！
豆腐切成小块，大小薄厚适中。
鸡蛋打入小碗中，加入适量食盐后打散备用。
将豆腐小块表面裹一层干淀粉。
再将豆腐块过一遍鸡蛋液。
起锅烧油，油温五成热下入豆腐块儿。
用筷子翻面，两面金黄即可出锅。
摆盘撒上黑芝麻，完成！
豆腐切成小块儿后可以在盐水中浸泡十分钟左右，这样豆腐内部也会有盐味。
