蛋饺

蛋饺

蛋饺的做法说明

一直都很喜欢吃蛋饺,第一次尝试,做出来超大个的。下次需要改良下

蛋饺的食材和调料

鸡蛋7只
猪肉250克
豆角适量
淀粉些许

蛋饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    淀粉开水

    蛋饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入蛋浆中

    蛋饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    猪肉剁成肉馅加入豆角粒

    蛋饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    因为没有小锅,所以用大锅,煮出来就变得很大一个。 每次加入一汤勺

    蛋饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入肉末在中间,然后合起来即可

    蛋饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这个时候,里面的肉末还没有熟,需要蒸5-10分钟

    蛋饺的做法步骤 第6步

小贴士

有条件的话,用圆形小锅,这样的蛋皮圆圆的,小小的。

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