蛋饺

蛋饺的做法说明
一直都很喜欢吃蛋饺,第一次尝试,做出来超大个的。下次需要改良下
蛋饺的做法与步骤
- 第1步.
淀粉开水
- 第2步.
倒入蛋浆中
- 第3步.
猪肉剁成肉馅加入豆角粒
- 第4步.
因为没有小锅,所以用大锅,煮出来就变得很大一个。 每次加入一汤勺
- 第5步.
加入肉末在中间,然后合起来即可
- 第6步.
这个时候,里面的肉末还没有熟,需要蒸5-10分钟
小贴士
有条件的话,用圆形小锅,这样的蛋皮圆圆的,小小的。
一直都很喜欢吃蛋饺,第一次尝试,做出来超大个的。下次需要改良下
淀粉开水
倒入蛋浆中
猪肉剁成肉馅加入豆角粒
因为没有小锅,所以用大锅,煮出来就变得很大一个。 每次加入一汤勺
加入肉末在中间,然后合起来即可
这个时候,里面的肉末还没有熟,需要蒸5-10分钟
有条件的话,用圆形小锅,这样的蛋皮圆圆的,小小的。