3分钟微波炉牛油果蛋糕

3分钟微波炉牛油果蛋糕的做法说明
偷懒用微波炉做的,结果口感creamy!自己记录一下。
3分钟微波炉牛油果蛋糕的做法与步骤
- 1.
将中筋面粉,水,椰子油,抹茶粉,泡打粉倒入马克杯中搅拌均匀。得到一个稍粘稠的面糊。
- 2.
微波炉中高火2分钟。
- 3.
将熟软的牛油果切开捣碎,加入奶粉和代糖,搅拌均匀。
- 4.
把牛油果糊倒在蛋糕上,可以冷藏后再吃也可以热吃,口感creamy很不错!
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材料:四个蛋黄、60克白糖(我用了配方的四分之三的量)、15克低筋粉、160克纯牛奶。在微波炉叮一分钟,加入白糖,目的是加热让白糖溶解其中,15克低筋粉加入蛋黄中搅匀。将加入糖的牛奶倒入搅好的蛋黄中,搅拌均匀。烤箱230度25分钟。
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微波炉牛油果
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