第一个慕斯记录♥
第一个慕斯记录♥的做法说明
😂这是个啥……
以后没有吉利丁绝对不做慕斯了……
让这个存留在我记忆中吧……
小声bala:亏我还特意买了酸奶，软糖，巧克力呢……气哭T﹏T
原厨友方子:https://www.xiachufang.com/recipe/103696079/
在我看来，
只要是我认真买了材料就算第一个慕斯啦(╯^╰)，这是有点类似的，不接受反驳
第一个慕斯记录♥的做法与步骤
- 第1步.
饼干屑.
- 第2步.
完了加多了
- 第3步.
一开始是甜饼，后来没了又加了俩包这个……
- 第4步.
用勺子压的
- 第5步.
……看到配料表有明胶才买的(没有QQ糖卖)……
- 第6步.
呃……从头到尾我都错了……
- 第7步.
加酸奶……没有及时啊……
- 第8步.
意识到有大粒花生……太麻烦了中间一颗颗捞出来后来剩了俩颗……又加了一些从边切的巧克力碎碎……
- 第9步.
取出……
- 第10步.
一不小心倒多了加了玉米淀粉……才成这种粘稠状……
- 第11步.
保鲜膜……
- 第12步.
~(又忘了直接把热的放进冰了……)
- 第13步.
直接从下往上用手推……(活底模)
- 第14步.
唉……酸酸Q弹……
- 第15步.
嗯……饼干底好上火……
- 第16步.
有可可味……
- 第17步.
这是我的黑历史，但也是我第一次做慕斯 ei……以后绝对不会松懈的.一定要严谨！！必须要有这种材料才能做…
