夏日爽口番茄鸡蛋盖面

夏日爽口番茄鸡蛋盖面的做法与步骤

1. 1.

   西红柿去皮切丁 鸡蛋打散 黄瓜洗净切丝

2. 2.

   面煮熟，过凉水

3. 3.

   鸡蛋热油炒至成型出锅。番茄下锅，炒至熟烂，加入调料，调味，把之前炒的鸡蛋放进去，加入适量的水，煮至水几乎收干。

4. 4.

   将面放入碗中，摆上黄瓜丝，浇上番茄鸡蛋。拌匀即可。