韭菜鸡蛋饼的vlog

韭菜鸡蛋饼的vlog

韭菜鸡蛋饼的vlog的做法说明

闭眼都会做韭菜鸡蛋虾皮饼的南方人,我自己是一口韭菜不吃,家里老人家爱。

韭菜鸡蛋饼的vlog的食材和调料

韭菜一把
鸡蛋三个
虾米一把
面粉一些克

韭菜鸡蛋饼的vlog的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉加点盐,热水烫面,和均匀,盖纱布静置。

    韭菜鸡蛋饼的vlog的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋加糖,盐,炒碎,再切洗好的韭菜,(用炒鸡蛋的油脂包裹韭菜防止出水)加入鸡蛋,虾米,调入盐~高鲜精~黑胡椒粉拌均匀

    韭菜鸡蛋饼的vlog的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把大面团捏成一小面团一小面团,再擀平,尽量圆形的,包入馅后捏紧口再擀平(这是最简单的做法)

    韭菜鸡蛋饼的vlog的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀好

    韭菜鸡蛋饼的vlog的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    中小火煎熟就可以了,超级香。

    韭菜鸡蛋饼的vlog的做法步骤 第5步

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