料足浓郁西红柿鸡蛋汤

料足浓郁西红柿鸡蛋汤的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材： 西红柿用开水烫，烫至皮裂开，把所有的皮都撕掉。 香菇和香肠切成丁状

   
2. 第2步.

   准备各种佐料，蒜可以切片或者拍碎，生煎切条，葱切丁

   
3. 第3步.

   倒油，油热之后，把蒜和姜放入，炸一会，将剥了皮西红柿放入，炒一会后就放点盐

   
4. 第4步.

   西红柿炒至出沙后，倒入香菇和火腿肠，撒点盐，继续炒一会，倒水煮

   
5. 第5步.

   煮的沸腾后加盐，加醋，加鸡精，胡椒等佐料

   
6. 第6步.

   最后，把打碎的鸡蛋用筷子和碗拌匀后，倒入沸腾的汤中。 撒上葱花，即可出锅，鸡蛋不要煮太久，老了就不好吃了。