只需要放盐调味的番茄炖牛腩
只需要放盐调味的番茄炖牛腩的做法与步骤
- 1.
牛腩整块放入冷水煮开，捞出冲洗干净。
- 2.
整块牛腩放入高压锅，加一块老姜拍扁，一个八角两片香叶，10个花椒，放入没过牛腩的水，上汽了炖30分钟。
- 3.
捞出牛腩，用油两面煎一下，切块，和番茄罐头、新鲜去皮番茄、土豆一起放入锅中炖煮20分钟，吃番茄牛腩面的话可以适量再加汤，出锅前加盐调味。
小贴士
番茄罐头很重要，不要省略，汤汁非常鲜美！
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